每年5月5日前后，太陽(yáng)運行至黃經(jīng)45度時(shí)，即進(jìn)入二十四節氣中的第七個(gè)節氣——“立夏”。 2019年5月6日進(jìn)入“立夏”節氣。

立夏預示著(zhù)春天即將離開(kāi)，是夏天的開(kāi)始。立夏時(shí)節溫度明顯升高，炎暑即將到來(lái)，雷雨增多，農作物進(jìn)入生長(cháng)的旺季。

人們習慣把立夏作為夏季的開(kāi)始，但實(shí)際上我國各地冷暖不同，入夏時(shí)間實(shí)際上并不一致。若按氣候學(xué)的標準，日平均氣溫穩定升達22℃以上為夏季開(kāi)始，“立夏”前后，我國只有福州到南嶺一線(xiàn)以南地區是真正的“綠樹(shù)濃陰夏日長(cháng)，樓臺倒影入池塘”的夏季，而東北和西北的部分地區這時(shí)則剛剛進(jìn)入春季，全國大部分地區平均氣溫在18～20℃上下，正是“百般紅紫斗芳菲”的仲春和暮春季節。

一候螻蟈鳴｜據說(shuō)螻蟈并非螻蛄，而是一種褐黑色的蛙，此時(shí)能聽(tīng)到它們在田間池塘邊鳴叫；

二候蚯蚓生｜蚯蚓長(cháng)眠地下，夏天雨水逐漸豐盛，可以看見(jiàn)蚯蚓從泥土中鉆出來(lái)；

三候王瓜生｜春生夏長(cháng)，夏日一來(lái)，萬(wàn)物開(kāi)始瘋長(cháng)，王瓜（土瓜）的蔓藤開(kāi)始快速攀爬生長(cháng)。

迎夏儀式 | 在立夏的這一天，古代帝王要率文武百官到京城南郊舉行迎夏儀式。君臣一律穿朱色禮服，配朱色玉佩，連馬匹、車(chē)旗都要朱紅色的，以表達對豐收的祈求和美好的愿望。帝王還會(huì )把上年冬天貯藏的冰塊賜給大臣。

餞春儀式 | 古代的文人墨客因大好的春光明媚過(guò)去了，未免有惜春的傷感，故備酒食為歡，好像送人遠去，名為餞春。他們還會(huì )因此作詩(shī)，吳藕汀《立夏》詩(shī)也說(shuō)：“無(wú)可奈何春去也，且將櫻筍餞春歸?！?/p>

嘗新活動(dòng) | 立夏還有嘗新等節日活動(dòng)。如蘇州有“立夏見(jiàn)三新”之諺，三新為櫻桃、青梅、麥子，用以祭祖。在常熟，有“九葷十三素”之說(shuō)，九葷為鯽、咸蛋、螺鰤、熄雞、腌鮮、鹵蝦、櫻桃肉；十三素包括櫻桃、梅子、麥蠶、筍、蠶豆、矛針、豌豆、黃瓜、萵筍、草頭、蘿卜、玫瑰、松花?？蚋鐚?xiě)著(zhù)寫(xiě)著(zhù)都快要控制不住自己的口水了。

立夏秤人 | 立夏還有秤人的習俗。人們在村口或臺門(mén)里掛起一桿大木秤，秤鉤懸一根凳子，大家輪流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面講著(zhù)吉利話(huà)。剛吃完這么多好吃的，就要看到自己的體重，真是太殘忍了。

除了在飲食上，在日常起居中我們也應做出相應調整。

1晚睡早起，保證午休

根據夏季白晝長(cháng)夜晚短的特點(diǎn)，我們的作息時(shí)間也要進(jìn)行變化。晚上睡覺(jué)時(shí)間可以適當延后，但專(zhuān)家建議最好不要超過(guò)十一點(diǎn)鐘。

早上的起床時(shí)間也要比在春天時(shí)稍早一點(diǎn)，5—6點(diǎn)起床為宜。

立夏之后，人們應增加午休，讓大腦和身體能得到休息，但午休時(shí)間不宜過(guò)長(cháng)，不要超過(guò)一個(gè)小時(shí)，午休后也不要立刻起床，最好靜臥10分鐘。

2 補充水分

夏季氣溫升高，人們流汗增多，體內流失水分多，新陳代謝變快，在這種時(shí)候，要注意補水。

夏季多喝水，不能等到口渴時(shí)才喝，對于廣大消化功能差的老年人來(lái)說(shuō)，最好減少每次的飲水量，增加飲水次數。

除了喝白開(kāi)水，還可以喝茶，“夏季喝綠茶”，可以排毒利尿。但夏季飲茶應注意不喝濃茶，不空腹喝茶，避免出現“醉茶”現象。

3 戒躁制怒

“躁”“怒”最容易傷心，立夏之后，人們情緒可能會(huì )隨著(zhù)氣溫的上升變得煩躁，情緒波動(dòng)較大。

但生氣易怒最容易給心腦血管帶來(lái)?yè)p傷，因而夏季要戒躁戒怒，保持心態(tài)平和。

衡陽(yáng)市南北特食品

中華糕餅文化遺產(chǎn)

南北特食品專(zhuān)賣(mài)店升級裝修正在準備中??

專(zhuān)賣(mài)店的嶄新面貌將于不久后

呈現在廣大消費者面前！