南北特|傳承百年的衡陽(yáng)美食，幾代人的共同回憶
時(shí)間 : 2021年03月10日 09:45:18 瀏覽量 : 2636
每座歷史悠久的城市
都有其獨特的味道
而傳承百年的老店
是一座城市的文化底蘊
走進(jìn)南北特的店里
就像翻開(kāi)一本古樸而不老舊的書(shū)
迎面而來(lái)的
是幾代衡陽(yáng)人的共同回憶
作為衡陽(yáng)的老字號食品，南北特存在至今已有近百年。百年來(lái)，它陪著(zhù)我們從歷史滄桑，走到欣欣向榮，如今依舊是衡陽(yáng)人的摯愛(ài)。
百年來(lái)，南北特堅持用傳統工藝，全手工制作糕點(diǎn)。每一份產(chǎn)品，都是手藝精湛的師傅，用心制作。用簡(jiǎn)單的食材，將美味做到極致，將傳統發(fā)揚下去。
正是這樣一份堅持傳統的誠意，打動(dòng)了所有衡陽(yáng)人。讓南北特從爺爺輩開(kāi)始，就不斷出現在衡陽(yáng)人的餐桌上。在經(jīng)濟還不發(fā)達的年代，南北特就是所有孩子心心念念的快樂(lè )源泉。
如今經(jīng)濟發(fā)展，當初的孩子也早已長(cháng)大，甚至有了自己的孩子。不斷有新的一代人走進(jìn)南北特，留下一個(gè)又一個(gè)回憶。
世間滄海桑田，人會(huì )變、吃東西的口味會(huì )變、但屹立在那里的老店不會(huì )變，它永遠為大家守護著(zhù)那份記憶里的味道。