南北特禮，七夕予你｜以傳統味，訴今生情
時(shí)間 : 2025年08月29日 08:30:11 瀏覽量 : 52
七夕佳節，牛郎織女銀河相會(huì )，人間兒女互訴衷腸。在這個(gè)充滿(mǎn)浪漫氣息的傳統節日里，以美味傳遞心意是最直接的情感表達。這個(gè)七夕，讓南北特酥薄月替您表達那份用心與愛(ài)意，用一道道傳統糕點(diǎn)為您搭建傳遞愛(ài)的鵲橋。
在衡陽(yáng)，有一款傳承了百余年的歷史名點(diǎn)——酥薄月餅。它原名酥薄芝麻餅，又稱(chēng)太師餅、胡餅、宮餅、月團、團圓餅等，經(jīng)幾百年社會(huì )變遷和技術(shù)的發(fā)展，逐步演變成今天的模樣。
現今，酥薄月飄香不只在中秋。南北特的《石鼓牌》酥薄月已是四季都生產(chǎn)銷(xiāo)售，百姓不但中秋節日享之，平時(shí)亦作茶點(diǎn)食之，親友間走動(dòng)更以此作伴手禮互相贈之。
南北特酥薄月配方獨門(mén)、風(fēng)味獨特、工藝講究、制作精湛。其主要原料有：精面粉、高檔白糖、豬油、桂花、玫瑰、喬餅、飴糖、麻仁等十二種材料，經(jīng)14道傳統工藝與現代技術(shù)相結合精制而成。
制好的酥薄月大小勻稱(chēng)，每個(gè)重為40克或50克兩種規格，斷面酥皮層次清晰分明，皮酥餡香，酥松可口。其具有濃厚的麻仁、玫瑰、桂花清香，食而不覺(jué)甚甜，香酥而不油膩。
衡陽(yáng)南北特食品有限公司是一家從事食品制造業(yè)為主的企業(yè)。酥薄月又以衡陽(yáng)市南北特食品有限公司生產(chǎn)的《石鼓牌》為經(jīng)典代表，是整個(gè)行業(yè)的風(fēng)向標，文化底蘊深厚，流傳甚廣。
《石鼓牌》酥薄月作為衡陽(yáng)地方特色名優(yōu)產(chǎn)品已遠銷(xiāo)全國各地及港、澳、臺地區，并出口東南亞一帶。
?1981年：《石鼓牌》酥薄月斬獲國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀質(zhì)獎
?2004年--2019年：《石鼓牌》酥薄月連續獲得《湖南名餅》、《金牌月餅》稱(chēng)號，被樹(shù)為行業(yè)標桿產(chǎn)品。
?2013年：《石鼓牌》酥薄月入選中華糕餅文化遺產(chǎn)，其制作技藝錄入衡陽(yáng)市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。
?2017年：《石鼓牌》酥薄月榮獲“中華名餅”，同期入選“國餅經(jīng)典”。
?2020年：《石鼓牌》酥薄月榮獲“中華好月餅”稱(chēng)號。
?2022年：《石鼓牌》酥薄月制作技藝入選湖南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目。
在這個(gè)傳承千年的“中國式浪漫”的日子里，饋贈禮品是表達情感的重要方式。而南北特酥薄月，不僅僅是一種食品，更是一份承載著(zhù)傳統文化與匠心技藝的禮品。
無(wú)論是贈予戀人表達愛(ài)意，還是送給親友傳遞關(guān)懷，抑或是孝敬長(cháng)輩表示感恩，酥薄月都是一份兼具口感與文化內涵的佳選。其精美的包裝和悠久的歷史，更顯贈禮者的用心與品味。
在這個(gè)七夕，不妨選擇一款南北特酥薄月，與摯愛(ài)之人一同品嘗這份傳承百年的衡陽(yáng)味道，感受其中的匠心與傳統文化的魅力。
“兩情若是久長(cháng)時(shí)，又豈在朝朝暮暮”。愿這個(gè)七夕，南北特酥薄月能成為你表達愛(ài)的載體，傳遞那份獨具韻味的“中國式浪漫”。